2024年10月16日是第44个世界粮食日，主题是“粮安天下，共建更好生活，共创美好未来”。我国的主题为“强法治、保供给、

护粮安”。

面对粮食安全问题，总书记曾指出“要树立大食物观，从更好满足人民美好生活需要出发，掌握人民群众食物结构变化趋势，在确保粮食供给的同时，保障肉类、蔬菜、水果、水产品等各类食物有效供给，缺了哪样也不行。”

在多元化的饮食时代，老百姓已经从过去“吃得饱”到“吃得好”进而“吃得更健康”转变，对食物的供给提出了更高的要求。沙棘作为一种营养丰富的古老植物，有着“维C之王”“果蔬之冠”“维生素宝库”的美誉，被越来越多的消费者所认可，成为餐桌上的重要食物。

现如今，在科技的加持下，沙棘被开发成油、粉、浆、茶、醋、凝胶糖果等多系列精深加工型产品，在满足人类多元化饮食需求的道路上发挥着不可替代的非凡价值。