在阳光明媚的五月，我们迎来了“世界微笑日”。世界精神卫生组织将5月8日设为此节日，旨在通过微笑促进人类身心健康、增进社会和谐。

但是，灿烂的笑容源自于健康的体魄和美丽的心情，而沙棘作为一种药食同源的古老植物，被称为“人类的健康卫士”，故深得大家喜爱。同时，也不乏有商家将其加工为沙棘油、沙棘籽油、沙棘果油、沙棘原果粉、沙棘陈醋、沙棘茶等系列产品，持续为大家的健康送去满满的能量，为每个人脸上洋溢着的笑容保驾护航。

除此之外，沙棘还可以搭配其它食材烹饪为一道美味可口的人间佳肴。就拿山西的经典菜系“沙棘开口笑”来说，香甜软糯，营养丰富，非常好吃。

做法：

原料：大枣12个200g、黄米250g、南瓜半个、高粱米30g、沙棘20g、红豆30g、玉米30g、麦仁30g

菜品制作方法：大枣洗净，去骨，用温水浸泡，黄米洗净蒸熟，和大枣包在一起，上笼蒸熟，南瓜去籽，把各种豆子放在一起蒸熟，沙棘磨碎打汁勾芡即可。

值此节日，愿天下所有人把微笑作为一种习惯、一种态度、一种健康的生活方式，时刻保持眼里有光，嘴角有笑，常给自己比个“耶”，让笑容“棘”时挂嘴边！