习总书记曾强调：“解决吃饭问题不能光盯着有限的耕地，要树立大食物观”“要向森林要食物”。森林食物主要是指森林或者林地生产的食物，包括可食性的果实、花、叶、枝、皮、根、脂液以及寄生物、附生物等非木质林产品。

森林食物的生长环境好，产品绿色安全，营养健康，最重要的是膳食纤维、维生素、不饱和脂肪酸以及人体必需的各种微量元素等物质含量高，有利于广大民众身体健康。拿水果来说，像苹果、柑橘、猕猴桃、沙棘等都是非常不错的森林食物，特别是沙棘，富含人体所需的多种维生素和微量元素，多种氨基酸和其它生物活性物质，有“维C之王”、“果蔬之冠”“维生素宝库”的美称。

山西五台山沙棘制品有限公司作为一家致力于沙棘精深加工三十年的高新技术企业，自成立以来，就将“打造咱老百姓自己的保健食品”作为自己的企业信条，先后研制、开发、生产出“五峰慧果”牌沙棘油、粉、浆、茶、醋、保健品等优质系列产品，特别是公司精心打造的明星产品“沙棘原果粉”，是基于沙棘维C含量高为广大民众量身定制的高端营养食材，采用国际国内先进的真空低温带式干燥技术生产工艺，具有粉质细腻，果味香浓，易于溶解等特点，是沙棘原果的高度还原产品，维C含量达1180mg/100g，是居家养生的必备产品。